大根とベーコンのきんぴら
作り方
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1
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大根は皮をむいてベーコンと千切りにする。
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2
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フライパンに油を入れてベーコンを炒め焼き色がついたら一度取り出す。
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3
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大根をフライパンに入れてしんなりするまで炒める。ベーコンを戻し入れて炒める。
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4
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砂糖、みりんを入れて炒める。砂糖が全体に回ったら酒、醤油を入れて味が染みるまで炒める。
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コツ・ポイント
ベーコンは大根の半量くらいがおすすめです。
味付けはお好みで調整してください。
味付けはお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
大根とベーコンのきんぴらが好きなのでよく作っています。
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