あんドーナツ♪
Description
ひと口大のあんドーナツは温かくても冷めても
いとおいしい。。＾－＾
いとおいしい。。＾－＾
Kuromi1021
材料
（10個分）
作り方
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1
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こしあんは1個１５ｇ位に丸める。
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2
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ボールにホットケーキミックスと卵、牛乳を入れてよく混ぜる。
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3
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まな板に小麦粉を振り、手にもつけてドーナツ生地を約２０ｇ位の大きさに丸め、平たく延ばしてあんを乗せる。
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4
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手に粉をつけながら
生地にあんを包む。
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5
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低めの温度で揚げる
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6
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色が付き始めたら裏返して火を通す。
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7
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クッキングペーパーにグラニュー糖を敷き、その中に揚げたてのドーナツを転がす。
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8
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グラニュー糖は珈琲用のスティックシュガーでもＯＫ．約3本使用しました。
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9
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コツ・ポイント
揚げたドーナツは油を切らないでグラニュー糖の中に入れるとまんべんなくお砂糖が絡まるようです。
このレシピの生い立ち
こしあんを使ったお菓子作りが出来ないかと
材料を捜したらホットケーキミックスがあったので
小さめのあんドーナツを作ってみました。
材料を捜したらホットケーキミックスがあったので
小さめのあんドーナツを作ってみました。
(
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Kuromi1021
