夏野菜と干皮豆腐の煮浸し
Description
冷まして干皮豆腐にも野菜にもしっかり味が染みて美味しいおつまみ
クックWK7WOE☆
作り方
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1
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鰹出汁、醤油、砂糖で作った汁で獅子唐を温める。
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2
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干皮豆腐は水で15分ほど戻して切る。
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3
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切った茄子を炒める。
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4
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温めた所へ茄子と干皮豆腐を入れ10分ほど煮て、冷ます。
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コツ・ポイント
茄子を炒めて最後に胡麻油を少し加える。
このレシピの生い立ち
簡単夏野菜の一品
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックWK7WOE☆
