ナスのわさび漬け
ぼにこちゃん
作り方
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1
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ナスを薄めに食べやすい形に切る
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2
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軽く塩をして全体にしっかり混ぜて15分置く
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3
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白だしと酢とチューブのわさびを混ぜて、好きな味になるよう味見をしながら整える
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4
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ナスから水分が出ているので
絞って③に入れて混ぜる
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5
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器に盛り付けてできあがり
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6
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
わさびナスが好きで、家でも作ってみようと思い立ったんですd(≧▽≦*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
ぼにこちゃん
