厚揚げの豚肉巻き

Name: 厚揚げの豚肉巻き
Yield: 4人分
Ingredients: 豚肉(薄切り) 200ｇ; 厚揚げ 2枚; 薄力粉 大さじ1/2; 油 大さじ1/2; ★しょう油 大さじ1と1/2; ★すりごま 大さじ1と1/2; ★いりごま 大さじ1と1/2; ★酒 大さじ1; ★みりん 大さじ1; ★砂糖 大さじ1; ★しょうが(すりおろし) 小さじ1/2; ★にんにく（すりおろし） 小さじ1/2

Description

厚揚げを豚肉で巻いて、にんにくごま醤油だれをからめたおかずです。ボリュームたっぷりでおつまみにもぴったりな節約レシピ♪

140㎝わんたるママ

材料（4人分）

豚肉(薄切り)

200ｇ

厚揚げ

2枚

薄力粉

大さじ1/2

油

大さじ1/2

★しょう油

大さじ1と1/2

★すりごま

大さじ1と1/2

★いりごま

大さじ1と1/2

★酒

大さじ1

★みりん

大さじ1

★砂糖

大さじ1

★しょうが(すりおろし)

小さじ1/2

★にんにく（すりおろし）

小さじ1/2

作り方

1

厚揚げは1枚を8等分にします。
2

豚肉を巻いて、薄力粉を薄くまぶします。
3

油を引いたフライパンに並べて、転がしながら焼きます。
4

肉に火が通ったら★印の調味料を混ぜ合わせて入れ、全体にからめて完成♪
5

2022年12月「豚肉巻き」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

薄力粉は茶こしなどで薄く全体にまぶすと、味がしっかり絡まります。

このレシピの生い立ち

ボリュームたっぷりの簡単おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12753962708.html

レシピID : 7258525 公開日 : 22/07/18 更新日 : 23/02/20

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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