さっと混ぜるだけ!きゅうりと鰹の梅肉和え
作り方
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1
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鰹のたたきを棒状になるように切る。
きゅうりと生姜を刻む。
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2
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出汁と砂糖、醤油、梅肉を混ぜてタレを作る。
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3
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合わせたタレと鰹、きゅうり、生姜を混ぜて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夏バテ対策も兼ねて、夏らしい食材を選んで考えました
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鰹のたたきを棒状になるように切る。
きゅうりと生姜を刻む。
出汁と砂糖、醤油、梅肉を混ぜてタレを作る。
合わせたタレと鰹、きゅうり、生姜を混ぜて完成