絶品！！バナナと蜂蜜のしっとりケーキ
Description
バナナケーキは絶対このレシピ。バターも砂糖も少ないけど、しっとりしてて、蒸しパンのようなケーキです。
はなびより0814
材料
（18cmスクエア型、丸型等）
作り方
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1
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型にシートを敷いておく。
バターはレンジで溶かしておく。
オーブンは180℃で余熱しておく。
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2
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バナナ1本は、トッピング用に切っておく。お好きな厚さ、量でok。
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3
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ボウルにバナナ3本をいれてペースト状になったら、卵３個、溶かしバター、蜂蜜を入れて混ぜる。
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4
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ホットケーキミックスをいれて、よく混ぜる。※混ぜ過ぎない。粉が混ざったらストップ。
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5
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型にいれて、トッピングをのせたら、180℃で40分焼き、竹串を刺して生焼けじゃない事を、確認したらok。
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6
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※スクエア型や丸型は40分前後。
※マフィンカップ等の場合は、20分〜25分の焼き時間で様子を見てください。
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7
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アーモンドをのせて焼いたり、焼きあがったものに粉糖かけたり、色々アレンジしてみてください。
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コツ・ポイント
是非真っ黒バナナを使って欲しいです。
このレシピの生い立ち
バターも砂糖も少ないのに、超簡単にすぐ出来て！！さらに超しっとり、甘〜いバナナケーキを食べたくて。色んなレシピでバナナケーキを作った結果、このレシピに決まりました！
はなびより0814
