甘酒入りの白玉団子
Description
すぐにできちゃう甘酒入り団子です、串にさせば串団子になります。
fuudohisae
作り方
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1
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水以外の材料をボールに入れてから、水を少しずつ入れて混ぜます
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2
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よく捏ねて、しっとりまとまったら、棒状にして当分して16個できます。
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3
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ひとつづつ丸めます
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4
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沸騰したお湯の中にボールを入れて茹でます
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5
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浮いてからさらに5分茹でます
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6
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水に取り出し冷まし、ザルに上げます
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7
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好みのソースをかけていただきます、今回は小豆抹茶ソースです。
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8
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黄粉を甘酒液に混ぜたソースを乗せました、生地にも黄粉を少し混ぜました。
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コツ・ポイント
水は少しずつ加えて、様子を見ながら固さを調節して下さい。
このレシピの生い立ち
たまに和菓子も食べたい、串団子大好きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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