甘納豆入り塩きな粉おはぎ
Description
甘納豆入りの甘いもち米がきな粉の塩で引き立ちます
クックIYRKIY☆
作り方
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1
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材料今回はこちら
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2
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玄米のもち米があったので少し柔らかめに炊く
白いもち米でも
甘納豆をもち米と混ぜる 粒のままと少し刻んだものも一緒に
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3
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きな粉と塩を混ぜる ほんのり塩気を感じるくらい 粒子が細かいのでキパワーソルトを使いました
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4
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お弁当用などのカップにきな粉を少し入れます
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5
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2を丸めてカップに置きます
私はふた口位で食べられる小さめに作っています
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6
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上から3のきな粉をかけたら出来上がり
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コツ・ポイント
もち米と甘納豆を混ぜてきな粉をかけるだけ
もち米は柔らかめがおすすめです
もち米は柔らかめがおすすめです
このレシピの生い立ち
塩きな粉にはまって色々なものにかけたり混ぜたり
‥ 北海道ではお赤飯を甘納豆で炊くと聞いて これは合うかなぁと
‥ 北海道ではお赤飯を甘納豆で炊くと聞いて これは合うかなぁと
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