チョコレートオレンジフォンデュ

チョコレートオレンジフォンデュ
チョコレートとオレンジは、とても相性が良かったです。バレンタインデーのデザートに。

材料 (6人分)

チョコレート
200g
オレンジの皮 すりおろす
1個分
オレンジジュース
大さじ2
コアントロー
大さじ1
いちご
225g
パイナップル スライス細切り
1個
キーウイ スライスして一口大
2個
オレンジ 身を出す
1個

1

チョコレートをボールに入れ、湯煎しながら柔らかくし、絶えずチョコレートが止める迄混ぜる。

2

火からおろして、オレンジの皮、ジュース、クリーム、コアントローを加え混ぜる。

3

2をフォンデュの器に移し替え、フルーツを綺麗に皿に並べる。チョコレートは、混ぜながら、チョコレートwフルーツに浸して食る

4

コツ・ポイント

チョコレートは低温に保ってください。(焦げやすいです。)また、こちら電子レンジで、チョコレートを柔らかくして、オレンジの皮、ジュース、クリーム、洋酒を加えて混ぜる。事も出来ます。

このレシピの生い立ち

チョコレートフォンデュの少し変わったバリエーションを試してみました。
レシピID : 726007 公開日 : 09/02/02 更新日 : 09/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」