豚肉と生きくらげの卵炒め。の画像

Description

生きくらげが、コリコリして美味しいですよ。

材料

1パック(100g)
3個
100g
☆鶏ガラスープ
小1強
☆醤油
小1
☆オイスターソース
小2
☆酒
小2
☆砂糖
小1/2
☆コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    きくらげの、いしずきを切る。

  2. 2

    豚肉は、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに、油をひいて豚肉を炒める。

  4. 4

    ③の中に、きくらげを入れて炒める。

  5. 5

    写真

    ④を端に寄せて、卵を入れて、ふんわりかき混ぜる。

  6. 6

    ④に☆をいれて、馴染ませる。

  7. 7

    お皿に盛る。

  8. 8

    ちょっと、味が薄いかなぁ~
    豚肉に、よって感じるかも?

  9. 9

    写真

    2022.7.29 見て頂いて、作って頂いてありがとうございます(^^)

  10. 10

    写真

    2022.7.30
    「生きくらげ」で人気検索トップ10に入りました。
    ありがとうございます(^^)

  11. 11

    きくらげ、1パックになっていましたけど、g数が色々あるみたいで、100gのを使用してます。

  12. 12

    印刷された方、(100g)追加しました。すいませんです。

コツ・ポイント

卵は、火の通りがいいので、フワッと焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

特にありません。
レシピID : 7260920 公開日 : 22/07/21 更新日 : 23/09/13

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