胡桃と大葉のジェノベーゼ
作り方
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パスタを茹で、大葉を刻み、茹でたパスタを器に盛り、ジェノベーゼを混ぜて大葉と胡桃を乗せる。
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コツ・ポイント
胡桃は蜂蜜や醤油に漬けたり煮る、焼くなどして(甘辛いあの)味付けをしたほうがいいかもしれない。
蜂蜜とすり黒胡麻につけた胡桃も健康的で良いかも。
蜂蜜とすり黒胡麻につけた胡桃も健康的で良いかも。
このレシピの生い立ち
バジルと大葉は似ているという発想から。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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