たらこポテト
作り方
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1
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じゃがいもは、よく洗い、皮付のまま30分蒸します。
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2
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タラコ2房は、房から中味をとりわけ、オリーブ油と、塩・胡椒少々とあわせておきます。
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3
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蒸しあがったジャガイモの皮をむき、適当な大きさにきって2とあえて出来上がり。
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4
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【簡単バージョン】
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5
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ジャガイモは皮をむいて、大き目のサイコロ状にきり、ゆでます。
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6
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ジャガイモに火が通ったら、水分を捨てて、火に戻し軽く水分を飛ばします。
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7
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市販の生タイプのたらこパスタソース(キューピーや、S&Bから出ているような)とあえて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
タラコと茹でたジャガイモを合えただけ。
添え物としても活躍します。
添え物としても活躍します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)