簡単!唐揚げ☆ダージーパイ風味の画像

Description

ちょっと辛めに台湾唐揚げ

材料 (2人分)

1/2枚
大さじ2
醤油、酒、砂糖
各小さじ2
コチュジャン
小さじ1/2
五香粉
小さじ1/4
花椒、塩こしょう
各少々
にんにく(チューブ)
2cm

作り方

  1. 1

    写真

    むね肉を小さく切りポリ袋にいれ、Aを加えて揉み込む。
    冷蔵庫でしばらくなじませる。

  2. 2

    写真

    片栗粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    170度の油で2分半揚げる。

コツ・ポイント

お好みでキャベツを添えてマヨ、醤油、白煎り胡麻、はちみつをトッピング。

このレシピの生い立ち

台湾唐揚げ、大鶏排(ダージーパイ)より辛めにしてみました。
ID:7247300
レシピID : 7263041 公開日 : 22/07/23 更新日 : 22/10/16