切干し胡麻マヨ柚子胡椒サラダ
作り方
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1
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切干し大根を水で戻し、ギュッと絞って水を切る。
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2
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きゅうりを千切りにする。
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3
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★と1、2を混ぜ合わせて柚子胡椒を添えて出来上がり。
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コツ・ポイント
子供は柚子胡椒ダメなので、別添えにしています。
このレシピの生い立ち
わさびver.は作っていて、柚子胡椒でも作ったら美味しかったので。予想以上に家族ウケが良かったので、自分がリピるために覚え書きです。
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