切干し胡麻マヨ柚子胡椒サラダの画像

Description

柚子胡椒の刺激がマヨネーズとよく合います。
サラダとしてもツマミとしてもいけます。
写真は芽ひじきをプラスしています。

材料 (3人分)

1袋20gくらい
柚子胡椒
小さじ1
★マヨネーズ
大さじ2〜3
少々
★すりごま
少々
★ごま油
小さじ1/2
★醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    切干し大根を水で戻し、ギュッと絞って水を切る。

  2. 2

    きゅうりを千切りにする。

  3. 3

    ★と1、2を混ぜ合わせて柚子胡椒を添えて出来上がり。

コツ・ポイント

子供は柚子胡椒ダメなので、別添えにしています。

このレシピの生い立ち

わさびver.は作っていて、柚子胡椒でも作ったら美味しかったので。予想以上に家族ウケが良かったので、自分がリピるために覚え書きです。
レシピID : 7263713 公開日 : 22/07/23 更新日 : 22/07/30

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