鶏もも肉の照り焼き☆の画像

Description

旦那も大好きな一品です♪

材料

350g
酒(焼く時用)
大さじ1
下味
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆しょうがの絞り汁
少々
合わせ調味料
★しょうゆ
大さじ3
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、☆に1時間ほど漬け込み、焼く前にペーパータオル等で水気を拭き取っておきます。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れて、鶏肉の皮の面を下にして焼いていきます。

  3. 3

    両面こんがり焼き色がついたら、酒大さじ1をふりかけ、蓋をして2~3分蒸し焼きにします。

  4. 4

    合わせ調味料を加え、少し照りが出てきたら完成です(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

姉に教えてもらいました(^^)
レシピID : 726375 公開日 : 09/02/02 更新日 : 09/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Kenmamac
胸肉で☆生姜入りでご飯が進みました♬下味でパサつかずとても美味

胸肉ヘルシーでいいですね♡わたしも今度やってみます♡感謝です

初れぽ
写真
ちびまれー
照り照りに出来上がりましたっ★うちのブランチで頂きましたよお★

オシャレなブランチですね(^^)美味しそう☆ありがと~♪