シーフードミックスで薬味バターチャーハン
Description
【スープジャーレシピ】オイスターとバターでおいしいけど、濃いめの味付けになるので、くどくならないように三つ葉を入れました
材料
(1人前)
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調味料
バター
20g
オイスターソース
大さじ1
塩こしょう
小さじ1/3
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具材
白ごはん
150g(約一杯分)
80g
100g
冷凍きざみねぎ
30g
1/3パック
作り方
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1
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スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
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2
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フライパンにバターを入れて、玉ねぎを炒めていきます
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3
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解凍したシーフードミックスを入れて火が通ったら、ご飯を入れます
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4
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冷凍きざみねぎを入れて、塩こしょうとオイスターソースで味付け
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5
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火を止めて、三つ葉を混ぜ合わせます
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6
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スープジャーに移して、完成!
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コツ・ポイント
シーフードミックスは前日から塩水につけて解凍しました、臭みが抑えられます
このレシピの生い立ち
バターとオイスターソースの組み合わせがおいしくて