めんつゆで簡単、牛しゃぶうどん☆
ジビエ大好き☆
作り方
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1
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うどんを茹でて冷水で冷やす。
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2
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牛肉を低温の湯で色が変わる程度にさっと茹でる。
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3
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レタス、きゅうり、玉ねぎ、トマト、錦糸卵、牛肉をうどんにのせ、めんつゆをかけて完成。ゆずコショウやわさびなどお好みで。
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コツ・ポイント
牛肉は低温で茹でるとしっとりします☆わかめやオクラなどもあいます。
このレシピの生い立ち
暑いので簡単にうどんが食べたい☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ジビエ大好き☆
