炒め物、調味料はオイスターソースとソース
Description
オイスターソースとソースだけで出来上がります。我が家の定番で、これをしてから、日清焼きそばUFOは買わなくなりました。
材料
(3人分)
作り方
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1
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お好みの野菜を切る。今回はオクラを半分に切り、パプリカも一口サイズにカット。
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2
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フライパンに大さじ1のサラダ油を広げ、1の野菜と、お好みの肉を炒める。今回は豚ミンチです。
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3
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オイスターソース大さじ1、好みのソース大さじ1を加えて混ぜ、出来上がり。
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4
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今回は盛り付け時に奥にきゅうりマヨがけを添えました。
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コツ・ポイント
みきママがしてたので、覚書です。オイスターソースとソース、1対1と思っていただけたらいいです。
このレシピの生い立ち
ソース味の新しい楽しみ方です
^_^
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