パプリカとポテトのペイザンヌサラダ
作り方
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1
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フライドポテトはホイルに広げてトースターできつね色になるまで焼きます。
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2
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パプリカは1.5cm角、サニーレタスは手でちぎり、アボカドは薄くスライスします。
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3
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フライパンに油をひき、目玉焼きを作ります。お好みの焼き具合になったら取り出します。
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4
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器に野菜を盛り付けて目玉焼きを乗せ、ドレッシングをかけたら完成♪
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5
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コツ・ポイント
目玉焼きは蓋をせずに作ると、黄身の色がキレイなトロトロ目玉焼きになります。
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりの簡単サラダを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12755186445.html
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