4歳さんも大絶賛！無油無糖の健康豚丼♪
Description
ママ、夜も食べたいから取っておいて！朝ごはんで沢山いれて！とおかわした後の娘のリクエストです♪家族大絶賛の豚丼です。
サチsachi♪
材料
作り方
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1
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鍋に米粉を薄くまぶした肉を広げて並べ、蓋をして蒸すように加熱。
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2
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玉ねぎをカットして加えて1に加えて、玉ねぎが半透明になるまで玉ねぎの水分と肉から出てくる脂で炒めます。
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3
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食材に火が通ったら調味料を加えます。
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4
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5
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水に溶いた片栗粉を加えてすぐに混ぜます（火を止めて加えると◎）。沸騰させて出来上がり！
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コツ・ポイント
葛粉で免疫力アップ！味の絡みを良くして旨味閉じ込めています。
米粉をまぶすことでお肉も柔らか！
生姜は絞り汁を使うor大きくカットして子供が直接食べなくて済むように（溶けたエキスだけ食べる）しています。
米粉をまぶすことでお肉も柔らか！
生姜は絞り汁を使うor大きくカットして子供が直接食べなくて済むように（溶けたエキスだけ食べる）しています。
このレシピの生い立ち
旦那さんが購入してきてくれた豚の薄切り肉を活用して豚丼にしました。味が強いと娘は食べないので家族で美味しく食べられる濃さにしています。スープジャーに入れてお弁当にも持ち歩きたく&喉のケアや冷え予防に葛粉を使い、玉ねぎの旨味をアップ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
サチsachi♪
