超簡単♡レンジでOK!夏野菜の揚げ浸し
作り方
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1
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夏野菜は適当な大きさに切ってボウルに入れ、サラダ油をまわしかけてラップをします。
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2
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600wのレンジで5分〜チンします。
私は大量に作るので15分~くらいですがナス2本オクラ10本くらいなら5分くらいで◎
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3
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レンチンして出た水分を切ります。
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4
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麺つゆをかけて冷やしたら完成です♡
私は4倍濃縮タイプを使ったので、少し水を加えています。
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コツ・ポイント
野菜の量によってレンチンの時間が変わるので、少しずつ追加するのがいいかもしれません♡
冷やして食べるとより絶品ですよ♡
冷やして食べるとより絶品ですよ♡
このレシピの生い立ち
いつも作っているレシピです♡