鶏肉の酒蒸しサラダ
Description
ねぎソース癖になります!ご飯も進む我が家の定番です。ネギソースレシピ変更しました
材料
(4人分)
1枚
酒
大さじ2
塩こしょう〈我が家はブレンドスパイス〉
適宜
1袋
■
ネギソースレシピID:4213577
1本
ごま油〈太白のごま油が美味しい〉
大さじ2
ポン酢
大さじ5から6
ラー油
小さじ1
すりゴマ
大さじ1から2
はちみつ〈我が家はプルーン小さじ1〉
小さじ1/2
作り方
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1
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鶏肉に塩コショウ、酒をふる。レンジで酒蒸しする。
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2
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もやしはゆでる
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3
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調味料を全部まぜる。
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4
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皿にもやしをのせ、鶏肉をさいてのせ、ソースをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
ネギとすりゴマいっぱい入れると本当に美味しいです!
このレシピの生い立ち
お友達のご主人様から教えていただきました!