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簡単副菜 胡桃としめじの白和え♪

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Description

もう一品欲しいなぁー！と思う時にサッと作れる簡単副菜です♪

材料

豆腐
8分の1丁
しめじ
1株
味噌
小さじ1
ゆで汁
大さじ1
醤油
お好みで少々
木の芽
あれば

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐は水気を切っておきます

  2. 2

    写真

    しめじはサッとゆがいて水気を切っておきます

  3. 3

    写真

    すり鉢に豆腐と味噌、すりぐるみを入れて、しめじのゆで汁を加えてよく混ぜます

  4. 4

    写真

    すり鉢にしめじを加えて合えます。お好みで醤油少々たらします。

  5. 5

    写真

    小鉢に盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

豆腐を水切りする時間がない時はしめじのゆで汁の代わりに顆粒だしを少し加えてください。すりぐるみをすりごまにすると、定番おかずの白和えになります。

このレシピの生い立ち

少しだけ余った豆腐を使おうとレシピ考えました。
レシピID : 7265839 公開日 : 22/07/26 更新日 : 22/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年8月8日
初れぽ
写真
マヨメロディー
しめじはレンチン🍄お豆腐混ぜ混ぜカーンタン！(´∀｀*)ごまも入れました♬優しいお味です☆
#白和え #お豆腐 #混ぜて簡単 #お豆腐の白和え
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( )
三田三
簡単副菜 胡桃としめじの白和え♪
by 三田三