かぼちゃのグラタン

かぼちゃを適当な大きさに切り、やわらかく蒸して、なめらかにつぶします。

フライパンにサラダ油を入れ、にんにくと玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、ひき肉を入れて炒め、塩こしょうで味を調えます。

1と2を混ぜ合わせて、グラタン皿に入れたら、とけるチーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで焼いて、出来上がり。