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ピーマンは芯をとり、つまようじで穴を刺して、レンジでチンを500w約2分します
ピーマンを半分に割り、皿にして、玉子豆腐をのせ、左は常温解凍したミックスベジタブル、おやさい昆布煮をトッピン具します
右は常温解凍した刻みオクラ、紅生姜、黒豆をトッピン具します
真ん中に魚肉ソーセージを切り分けて1本ズドーン、両方のピーマン皿に板かまぼこを
カリカリ梅、右にうずらの玉子で出来上がりです