oIKosとメロンのチーズスフレパフェ
Description
1個でタンパク質12g摂取できる『oIkos』と『イバラキング』と『焼きチーズスフレ』がコラボしたミニパフェです
ペル太郎
材料
（ミニパフェ4個分）
oIkos （無糖）（ダノンジャパン）
1個
イバラキング
1/4個
焼きチーズスフレ（ヤマザキ）
1個
作り方
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1
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メロンは一口大にカット
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2
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タンパク質を沢山摂取できるヨーグルトが流行っていますね！その代表が『oIkos』もっちりしいるので撹拌してゆるめます
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3
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焼きチーズスフレは小さくカット
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4
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メロンは崩れないように高く盛り付け、oIkosをとろりとかけて完成。
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5
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メロンと焼きチーズスフレが甘いので無糖oIkosで正解でしたが、甘党の方は加糖がお薦めです
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6
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→はメロンの盛り方がイマイチ。山高、多めが美味しそうに見えます。パフェの盛り付けは修行が必要だわ(-_-;)
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コツ・ポイント
食べやすいサイズにカットして、バランス良く盛り付けます。メロンの甘さを引き立てるには、生クリームよりもヨーグルトソース、クリームチーズの方が相性が良いと思い中間の『oIkos』をチョイスして大正解でした。
このレシピの生い立ち
ジューシーな青肉メロン『イバラキング』を購入したのでパフェを作りたくなり、ずっと気になっていた『oIkos』と完成度の高い『焼きチーズスフレ』でミニパフェを制作。美味しいで出来ているので成功率は高いですが、ミニでは物足りなかった‥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ペル太郎
