たたききゅうり

Name: たたききゅうり
Yield: 4人分
Ingredients: きゅうり 3本; ★ごま油 大さじ1; ★すりごま 大さじ1; ★鶏ガラスープの素 小さじ1

Description

きゅうりを叩いて、味馴染む。
カミカミメニュー。

砺波市

材料（4人分）

きゅうり

3本

★ごま油

大さじ1

★すりごま

大さじ1

★鶏ガラスープの素

小さじ1

作り方

1

きゅうりは洗って麺棒で叩き、食べやすい大きさに割る。
2

★をボウルに合わせておく。
3

②に①を入れて混ぜ合わせ、味がなじんだら完成。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】９０ｇ
【食器】越中三助焼き（となみブランド）

このレシピの生い立ち

きゅうりは叩きすぎると水分がたくさん出て水っぽくなるので、小さくなりすぎないようにする。

レシピID : 7266562 公開日 : 22/08/03 更新日 : 22/08/03

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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