菜の花卵焼き
作り方
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1
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玉子10個を割り昆布茶またはだし、しらす干し、白ごま、きざみ青のりを入れよくとく
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2
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玉子焼き機にごま油を敷き玉子4分の1を巻く
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3
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ごま油敷き玉子4分の1を入れ巻く
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4
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同じものを焼き
1巻きを6切れ程度に切る
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コツ・ポイント
玉子と具材をむらなく混ぜる。
特に青のりを混ぜるのがポイントです。
特に青のりを混ぜるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
母がある材料を入れて作ってくれたのが始まりです。
しらす干しから出るだしとごまの歯触りが最高!
目にも鮮やかです。
しらす干しから出るだしとごまの歯触りが最高!
目にも鮮やかです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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