オクラの梅和え
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かす。
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2
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梅干しの種を取り除いてたたいておく。
ボウルに●と混ぜ合わせておく。
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3
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お湯が沸いたらオクラはを茹でる。
茹で上がったらザルにあげる。
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4
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オクラを食べやすい大きさに切って②のボウルに入れる。
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5
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鰹節も入れて混ぜ合わせて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
オクラをさっぱり食べたくて
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鍋にお湯を沸かす。
梅干しの種を取り除いてたたいておく。
ボウルに●と混ぜ合わせておく。
お湯が沸いたらオクラはを茹でる。
茹で上がったらザルにあげる。
オクラを食べやすい大きさに切って②のボウルに入れる。
鰹節も入れて混ぜ合わせて完成。