オクラの梅和えの画像

Description

梅でさっぱりと食べれます。あと一品にどうぞ。

材料

10本くらい
梅ぼし(大きめ)
1個
●ポン酢
大さじ1/2
●白だし
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かす。

  2. 2

    梅干しの種を取り除いてたたいておく。
    ボウルに●と混ぜ合わせておく。

  3. 3

    お湯が沸いたらオクラはを茹でる。
    茹で上がったらザルにあげる。

  4. 4

    オクラを食べやすい大きさに切って②のボウルに入れる。

  5. 5

    鰹節も入れて混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

オクラをさっぱり食べたくて
レシピID : 7266718 公開日 : 22/07/27 更新日 : 22/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あおれんしゃー
さっぱりしてて 夏にピッタリ! おつまみにも良いですね
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つくもぐ
梅干しの酸味が効いて美味しかった♡リピします‼︎
初れぽ
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クックY17585☆
おつまみとしての一品で作りました。チャッチャッと作れて、夏の副菜としてすごく重宝しました❗️美味しかったです😊