簡単★大根きんぴら
Description
フライパンでパっと出来る10分レシピ!
お酒にもゴハンにもピッタリな一品です。
お酒にもゴハンにもピッタリな一品です。
材料
1/3本
■だし汁
100cc
無い場合は和風だしの素
小さじ2+水100cc
■砂糖
大さじ3
■めんつゆ(濃縮3倍タイプ)
大さじ2
■みりん
大さじ1
■ごま油
少々
無い場合はサラダ油
少々
■
お好みで・・・
★一味か七味唐辛子
少々
作り方
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1
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大根を薄切りの短冊に切ります。
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2
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フライパンにゴマ油を入れ、火をつけます。
①の大根を入れ、炒めます。
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3
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大根が軽く透き通ったら、砂糖・めんつゆ・みりんの順に入れます。
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4
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炒めながら、水分が無くなったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
■人参をプラスしても美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
ふいなお客様が来ても役に立つ一品!
パっと10分で出来ちゃいます。
もちろん♪ごはんにもあいます。
パっと10分で出来ちゃいます。
もちろん♪ごはんにもあいます。