冷やしそうめん弁当
作り方
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1
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そうめんを茹で、水でよく洗い、取りやすい大きさに丸めます
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2
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お好みの野菜などを切り、準備します
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3
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お弁当箱に素麺詰めて、②の野菜などを上にのせます
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4
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保冷容器に麺つゆ(2倍)を入れ氷を入れたら出来上がりです
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5
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★人気検索「そうめん弁当」でTOP 10入りしました 2022.8.8
見てくださった方々、ありがとうございます
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コツ・ポイント
麺つゆはストレートではなく、2倍濃縮に氷を入れておくと、食べる時に冷たく丁度良い濃さになってます
このレシピの生い立ち
暑くて食欲があまり無く、素麺なら食べれると思って作りました