かぼちゃの皮のきんぴら
ハロハロ
作り方
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1
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かぼちゃの皮を回転させながら切り取り、せん切りに。
身の部分はスープに。ID7269140
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2
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フライパンに油を入れて、1を炒める。
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3
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★の調味料をいれて、白胡麻かけて出来上がり。
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コツ・ポイント
少し厚めの皮でも美味しいので、あまり気にせず切ってみてくださいね。
このレシピの生い立ち
猛暑で食欲ない娘にかぼちゃスープを作ろうと思ったら、色をきれいに作るには皮をとった方がいいかなと。
追加レシピで「きんぴら」にしようと1品増えました。
追加レシピで「きんぴら」にしようと1品増えました。
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ハロハロ
