かぼちゃスープ

かぼちゃの皮をとり、一口大に切る。
皮は、きんぴらに。ID7269132

冷凍玉ねぎをバターで炒め、1を入れる。水はヒタヒタ。コンソメ、塩を入れる。

柔らかく煮えたら、バーミックスで。一度濾す。

牛乳を追加して、味見して塩味など調整して、出来上がり。