チヂミ粉なしで!簡単チヂミ
作り方
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1
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☆たこ焼き粉、小麦粉を食べたい分同じ量入れる
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2
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水を☆がとろとろになるくらいまで入れる
よく混ぜる
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3
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塩胡椒を一振り
コチュジャンをスプーン一杯、キムチを好きな量いれ、混ぜる
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4
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豚バラ肉をフライパンでこんがり焼き、さっき作った液を入れ、焼く
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5
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固まったらひっくり返し、蓋を閉め、少しだけ蒸し焼きにする
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6
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ソース
ニンニクチューブ少々、
ポン酢小さじ1
醤油を大さじ2
コチュジャン少々入れ混ぜる
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7
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チヂミを盛り付け、ソースをチヂミにかけたら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チヂミが急に食べたくなり、チヂミ粉がなかったため、家にあった粉で作ったところ、美味しかったので投稿しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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