味噌玉
作り方
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1
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白味噌と赤味噌を合わせ、さらに椎茸と昆布の粉末を加え、よく混ぜる
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2
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乾燥野菜と乾燥わかめを加え、乾燥湯葉を手で細かく砕き加えて、全体に味噌が馴染むように混ぜる
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3
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20等分にし、ラップで包み丸くする。容器に入れて、冷凍庫へ。
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コツ・ポイント
材料を入れて混ぜるだけの簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
お知り合いから教えてもらったレシピを参考に、自分なりの分量で作ってみました。
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白味噌と赤味噌を合わせ、さらに椎茸と昆布の粉末を加え、よく混ぜる
乾燥野菜と乾燥わかめを加え、乾燥湯葉を手で細かく砕き加えて、全体に味噌が馴染むように混ぜる
20等分にし、ラップで包み丸くする。容器に入れて、冷凍庫へ。