ズッキーニの軽い韓国風炒め煮の画像

Description

ズッキーニは見かけより柔らかいので、さっとごま油で炒めて、少し煮込むとすぐ一品できます。見た目よりおいしいです。

材料

ごま油
小さじ2
サラダオイル
小さじ2
韓国風だしの素
10グラム袋
塩コショウ
3振りぐらい
ひたひたになるぐらい

作り方

  1. 1

    ズッキーニを、5ミリぐらいの輪切にします。

  2. 2

    写真

    だしの素は、これを使いました。10グラム1袋です。

  3. 3

    写真

    フライパンを熱して、サラダオイル、ごま油を入れて、ズッキーニを炒めて、塩コショウ、水、だしの素を入れて煮込みます。

  4. 4

    写真

    箸がすーっと通れば出来上がり。少し冷ました方がおいしい。

コツ・ポイント

塩コショウを強くしないこと、ごま油、サラダオイルを両方同量で使うことです。

このレシピの生い立ち

こうしたらどうかと思ったらうまくできました。韓国風はおいしいものが多いと思うので、試しました
レシピID : 7270196 公開日 : 22/07/31 更新日 : 22/07/31

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