簡単!シンプル!アスパラソテーの画像

Description

あと一品欲しい!という時に、簡単にササっと作れて美味しいです!
お酒のお供にもピッタリです!

材料

1束(5本くらい)
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
1かけ
塩、胡椒
各少々
 

作り方

  1. 1

    アスパラの下1/3をピーラーで皮を剥く。

  2. 2

    アスパラを半分の長さにカットする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、スライスしたニンニクを入れ火にかける。

  4. 4

    ニンニクの香りが立ってきたらアスパラをフライパンに入れる。

  5. 5

    アスパラがしんなりしてきたら塩、胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

アスパラを加熱している時にニンニクが焦げそうになったら、ニンニクだけ先に取り出しておいてください。

このレシピの生い立ち

アスパラの料理をいろいろ試しましたが、やはり簡単でシンプルにソテーが一番美味しかっです!!
レシピID : 7270314 公開日 : 22/07/31 更新日 : 22/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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みりん調味料
ムニエルに添えて。アスパラはシンプルな味付けが1番ですね!子供にも好評でした(^^)
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KAORU4649
美味しく頂きました。
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Superlittleboo
太くて甘いアスパラが手に入ったので♫このシンプルな食べ方が素材の持ち味を引き立ててくれますね💕美味ありがとう〜
初れぽ
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Superlittleboo
旬のアスパラ、シンプルにいただくのが一番美味しくて贅沢だなと思わせてくれる一品💕ニンニクの香り豊かで美味しかった〜ありがとう😊