かんたん酢でさっぱりマリネ
Momさり☆
作り方
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1
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きゅうり3本を食べやすい大きさに切り、ベビーチーズは6等分に切る。
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2
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かんたん酢をひたひたまで入れて時々上下を入れ替える様に混ぜ40分置く。
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3
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液から取り出し保存容器へ。
バジル、パセリ、オリーブオイル、ブラックペッパーを入れて馴染ませ冷蔵庫へ。
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コツ・ポイント
浸かりすぎるのが嫌だったので40分で液から出しましたが、しっかり浸かるのが好きな方は漬け時間を調整してみて下さい。
ブラックペッパーは挽くのとホールを両方入れています。
苦手な方は調整してください。
ブラックペッパーは挽くのとホールを両方入れています。
苦手な方は調整してください。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたおつまみが欲しかったので夜に食べても罪悪感の少ないきゅうりで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Momさり☆
