簡単キャベツの卵とじ
なまら十勝野
作り方
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1
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材料
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2
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キャベツを細めにザクザク切る
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ、キャベツがしんなりするまで炒める
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4
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あごたし1袋の中身を出し混ぜる
みりん、牡蠣醤油、オリゴ糖少々入れ軽く炒める
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5
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溶き卵を入れ軽く箸で混ぜる
あまり加熱しすぎない
半熟くらいで火を止める
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6
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白胡麻をトッピングして出来上がり
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コツ・ポイント
あごだしからとっても味が出るので、他の調味料は少しでも美味しくなります
このレシピの生い立ち
あごだしをキャベツの卵とじの味付けとして使ったら、とっても優しい味で美味しくなりました
美味しいので是非つくってみてください^_^
美味しいので是非つくってみてください^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なまら十勝野
