簡単チラキレス chilaquiles
作り方
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1
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お皿にタコススナックを乗せます。
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2
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サルサソースとカイエンペッパー、水を、フライパンの上で混ぜます。
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3
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2を煮て、1にかけます。
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4
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バターをフライパンの上で溶かし、半熟の目玉焼きを作ります。
両面を焼きます。
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5
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3に4を乗せます。
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6
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パルメザンチーズをかけて、半熟卵を崩して食べます。
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コツ・ポイント
食材は、お好みの量を使ってください。
このレシピの生い立ち
チラキレス(chilaquiles)を作りましたが、トルティーヤを作るのが大変なので、スナックを使いました。