子ども向けコーンクリームうどん
Description
旬の甘くて美味しいとうもろこしを使った、子ども向けうどんレシピです。
もちろん、パスタにしてもOKです!
もちろん、パスタにしてもOKです!
材料
(1人分)
作り方
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1
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コーンクリームソースを作っておく(ID:7271560)
冷たいなら電子レンジで20秒チンする。冷たいままでも可
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2
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ベーコンを短冊に切り、フライパンで軽く焦げ目がつくまで炒める
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3
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うどんを表記通りに温める
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4
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コーンクリームソース、ベーコン、うどんを絡める
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5
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完成!
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コツ・ポイント
ベーコンの切り方を変えたり、ソーセージに変えても良さそうです。
うどんを冷やしても、温かいままでも美味しいかなと思います。
うどんを冷やしても、温かいままでも美味しいかなと思います。
このレシピの生い立ち
旬のとうもろこしがあったので、それを子ども向けのうどんに使いたくて。
前、コーンポタージュを作ったことがあり、コーンクリームはその応用です。
味は気に入ってくれたようで、ほぼ完食してくれましたが、途中でミニカー持って脱走しました…
前、コーンポタージュを作ったことがあり、コーンクリームはその応用です。
味は気に入ってくれたようで、ほぼ完食してくれましたが、途中でミニカー持って脱走しました…