魚のゆかり揚げ　

Name: 魚のゆかり揚げ
Yield: ４人分
Ingredients: 白身魚 ４０ｇ４切れ; 小麦粉 １２ｇ; 卵 ６ｇ; 水 １２ｇ; ゆかり粉 1.2ｇ; 油 12ｇ

Description

ゆかりの香りが食欲をそそります☆

４０ｇ４切れ

１２ｇ

６ｇ

１２ｇ

ゆかり粉

1.2ｇ

油

12ｇ

ゆかり粉はごはんだけではなく、あえ物の味付けや、揚げ物の衣に加えると、香り良く仕上がります。魚の臭みも無くなるので食べやすくなります。

保育所で提供しているメニューです。

レシピID : 7272141 公開日 : 22/08/17 更新日 : 22/08/17

こんにちは！富山県高岡市の公式キッチンです♪
管理栄養士おすすめの生活習慣病予防レシピや保育園、学校の給食レシピを紹介します！
ぜひ試してみてくださいね(*‘∀‘)
高岡市HP▶https://www.city.takaoka.toyama.jp/