【ほてり・むくみに】すももサワー
にゃんたろう薬膳
作り方
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1
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すももを洗います
へたがあったら取ります
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2
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水分を取って乾燥させます（カビ防止）
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3
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半分に切ります
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4
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清潔な容器に入れます
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5
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てんさい糖を入れます
左はすももシロップにしました
すもも：てんさい糖
1 ： 1
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6
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右⇒お酢を入れます
（リンゴ酢を使用）
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7
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翌日、かき混ぜます
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8
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⇐シロップ
1週間
サワー⇒
2週間くらいで完成です
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9
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作り方を動画にしています
https://youtu.be/brWQtvNFkM0
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10
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真っ赤な、すももジャム（てんさい糖）
ID : 6839206
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11
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すももジュース＆取り出した実で、ジャム
ID : 6835637
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コツ・ポイント
【禁忌✖】
「スモモ」と「ハチミツ」は、一緒に食べないでください！
『薬膳素材辞典 主編 辰巳洋 源草社』から引用
貝原益軒の『養生訓』食い合わせ（禁忌）
李（すもも）に蜜（蜂蜜）は避ける
「スモモ」と「ハチミツ」は、一緒に食べないでください！
『薬膳素材辞典 主編 辰巳洋 源草社』から引用
貝原益軒の『養生訓』食い合わせ（禁忌）
李（すもも）に蜜（蜂蜜）は避ける
このレシピの生い立ち
●すももサワー
すもも：てんさい糖：お酢
1： 1： 1
●すももシロップ
すもも：てんさい糖
1： 1
すもも：てんさい糖：お酢
1： 1： 1
●すももシロップ
すもも：てんさい糖
1： 1
にゃんたろう薬膳
