ミルクスープ(リゾット)の画像

Description

ご飯で作ると時間が経てば雑炊のようになる
リゾットと言うより洋風雑炊?

材料

バター
適当
適当
適当
適当
適当
適当
適当
1個
コンソメ
適当
野菜
適当
塩こしょう
適当

作り方

  1. 1

    バター入れて肉、野菜を炒める

  2. 2

    水、牛乳、コンソメ、塩こしょう、塩を入れて茹でる

  3. 3

    残り汁でリゾットを作る場合
    ごはん、粉チーズを入れる

  4. 4

    火を止めて生卵入れて混ぜて完成

コツ・ポイント

リゾットの場合、少し薄まるからコンソメ、塩こしょう、塩追加してもOK

このレシピの生い立ち

記録用
レシピID : 7274161 公開日 : 22/08/04 更新日 : 22/08/04

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