風邪予防に?ねぎ味噌！
penguinz
作り方
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1
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ねぎを小口切りにする
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2
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フライパンにごま油、しょうがをいれて火にかける
香りがたったらねぎを入れ炒める
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3
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しんなりとしてきたら、みそ、みりん、砂糖の順に入れ、最後にしょうゆを入れて出来上がり！
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4
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卵一個とこのねぎ味噌大２を一緒に炒めると 卵味噌ができます
あったかごはんにのせて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
ねぎはすぐしんなりしてくるので、材料は用意しておくと手早くできると思います。
このレシピの生い立ち
子供が風邪気味で、ねぎをどうにか食べさせたいと思って作りました。昔おにぎりにしたり、卵味噌にしたりして食べていたのを思い出しました。
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