ベースブレッド使用☆たまごサンド
りょまのおかん
作り方
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1
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ベースブレッドを袋から出してレンジであたためます。脱酸素剤を外して袋を開けた状態で600w20秒位がおすすめ。
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2
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温めたら袋から出して横に切り込みをいれます。完全に切り落とさず、途中まで切り込むと中の具材が落ちにくくなります。
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3
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卵を深めの耐熱容器に割入れ、マヨネーズ大さじ2分の1をいれてかき混ぜ、ラップをして600wレンジで約1分あたためます。
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4
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卵がかたまったらレンジから出します。ヤケドしやすいので注意！！
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5
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フォークで固まった卵を崩し、残りのマヨネーズ、塩、こしょうをいれて混ぜます。
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6
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手順2のパンを広げて、手順5のたまごを盛り付けて挟んで出来上がり！！
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コツ・ポイント
パンの切込みはだいたい全体の7割ほどを切ると、食べる時に中身が落ちにくくなります。お好みで薄く切ったキュウリや、ちぎったレタスをあわせて挟むとより栄養価も高くなり、美味しいです。
このレシピの生い立ち
ベースブレッドをより美味しく、飽きずに食べれるようなレシピはないかなーと考えて、思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りょまのおかん
