激ウマ!鶏そぼろ卵
作り方
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1
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フライパンにゴマ油をひき
鶏に塩こしょうふり炒めます
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2
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鶏ガラスープの素を入れ
全体に火が通るまで炒めます
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3
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卵と粉末だし、醤油を良く混ぜ合わせます
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4
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全体に流し入れ、お好みの固さになれば完成!
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5
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おまけ☆卵焼き器で作れば四角く焼き上がります(^^)
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6
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おまけ☆そぼろにするとお箸で取りにくいかもです^^;
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7
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おまけ☆玉ねぎやネギ入れても美味しいです
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コツ・ポイント
我が家は半熟が好きなので、底が焼けたらそのままお皿にひっくり返してます!
このレシピの生い立ち
鶏ガラスープの素と粉末だしは大さじ1/2くらい?適当に作ったら好評で毎週作ってます(^^)