親鳥のピリ辛
奈緒♡奈緒
作り方
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1
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親鳥に塩を小さじ1振りかける
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2
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すりおろしたニンニクを小さじ1塗る
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3
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コチュジャンを小さじ2塗る
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4
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耐熱皿に並べてオリーブオイルをたっぷりかける
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5
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魚を焼くグリルでこんがり焼く。
オープンの場合は220度で40分ぐらい焼く。
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6
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冷ましてから薄く切り、焼いた時に出た油につけて混ぜる。
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コツ・ポイント
塩や、ニンニク、コチュジャンは、多いかな？とびっくりしますが、じっくり焼くと親鳥の油が流れてとてもいい感じになります！
このレシピの生い立ち
友達のお父さんに教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
奈緒♡奈緒
