トマトミートソース♡管理栄養士のご飯
Description
みんな大好きケチャップ味!家族みんなで食べれます。今回はスパゲティにしてたべました!冷凍して作り置きにしても◎
材料
(2)
作り方
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1
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サラダ油をしき、挽肉を炒める。色が変わってきたら、ざく切りにしたトマトも追加する。※写真はナスとピーマンも追加したもの
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2
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調味料を全て入れ、20-30分ほど煮る。
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3
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汁気をしっかりとばす。味見して、なにか足りなければ、味を整えて完成!
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コツ・ポイント
入れて煮込むだけといった簡単なトマトミートソースです!
しっかり水分を飛ばすのがポイントです!
写真では、時間があったのでナスとピーマンを追加しています。いつもはトマトと挽肉のみで冷凍保存しています。
しっかり水分を飛ばすのがポイントです!
写真では、時間があったのでナスとピーマンを追加しています。いつもはトマトと挽肉のみで冷凍保存しています。
このレシピの生い立ち
まだ小さな子供がいるので、料理に時間をかけられません。そのため、5分程度で作業を終わらせて、あとは煮込む!といった簡単料理をする事が増えました。調味料も最低限しか使いません笑
煮込みながら、息子と遊び、たまに混ぜたり味見したりしてます!
煮込みながら、息子と遊び、たまに混ぜたり味見したりしてます!